華やかな週末を!
3学期がスタートして最初の週末です。皆さんお疲れさまでした!放課後の校内では、生産科の生徒がエディブルフラワーを調整していました(W先輩がお休みのため、後輩の2人が頑張ってました!)。「エディブルフラワー」とは、英語で「Edible(食べられる)Flower(花)」、その名の通り、食用花のことです。エディブルフラワーは、その自然の美しい色合いを効果的に用いて、サラダのトッピングや料理のデコレーションなどに活用することで食事の場面を華やかに演出することができます!もちろんSDGsの視点でサスティナブルかつ無農薬栽培で取り組んでおりますm(__)m。いやー校長先生の週末の食卓は華やぐことでしょう!(アレ? ワタシニハ?(;'∀'))