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2018年2月の記事一覧

最後はうどんです!

こんにちは!

生物資源化学科です。

今日は、3年生の総合実習のお話しです。

生物資源化学科の3年生はパンや味噌、まんじゅう、ソーセージなど多くの製造実習に取り組んできました。

3学期になり、ついに生物資源化学科『最後の実習』を行う日がやってきました。

3年生最後の実習内容は『うどん』です。
今まで一緒に活動した班のメンバーと協力して麺づくりを行います。



先生から水の入れ方やこね方を教わります。
おいしいうどんを作るためにみんな真剣です!!

生地を寝かせ、伸ばしていきます。



先生の見本のように伸ばしていくのですが、



初めて使う長い麺棒は思った以上に使いにくく、簡単そうに行う先生のようにはいきませんでした。

生地の厚さを均一にするのは難しいです。

生地を切って、茹でたらうどんの完成です!!

みんなでおいしくいただきました!

生物資源化学科の総まとめとして実習を行うことができました!
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成果発表会!!

こんにちは!!
生物資源化学科の商品開発班です。

今日は次代を担う産業人材イノベーション事業「地域創成イノベーション分野」の成果報告会に出席してきました。

14校が出席し、各校の研究発表を行いました。
私たちも今回の商品開発について発表を行いました。



発表後に、イオンリテール株式会社 清水様より
「実際に商品を販売した時にわかったこと・感じたことを後輩に引き継いでほしい。」と講評をいただきました。

いただいた言葉を忘れずに、18日の販売会では多くの方に商品をPRし、販売したいです。

また、報告会の最後には私たちが考えた商品(シュークリーム)を参加した方に食べていただきました。
どういう風に商品の詳細を伝えるか。声のかけ方など、販売会に向けてとても良い機会をいただきました。


2月18日の販売会では多くの方とお会いできるのを楽しみにしています!!


■販売会のお知らせ■
・平成30年2月18日(日)
・イオンモール与野
・10時~15時(予定)
生徒が店頭にて商品の紹介・販売を行います。
ぜひ多くの方に商品を手に取っていただきたいです。
お待ちしています。

【おにどん(ごはんもの)】
販売期間:2月18日(日)限定
販売場所:イオンモール与野店
販売価格:159円(税込み)
おにどんは3種類の味を用意していますが、当日は数量限定の販売になります。

【ラックリーム・アシュード(シュークリーム)】
販売期間:2月16日(金)~2月18日(日)
販売場所:埼玉県内のイオン全店舗
     茨城、栃木、群馬の主要店舗の合計30店舗
販売価格:203円(税込み)
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販売詳細のお知らせ

こんにちは!!

イオンとのコラボ商品を開発中の生物資源化学科です!!

販売の詳細が決まったのでお知らせいたします。

【ラックリーム・アシュード(シュークリーム)】
販売期間:2月16日(金)~2月18日(日)
販売場所:埼玉県内のイオン全店舗
     茨城、栃木、群馬の主要店舗の合計30店舗
販売価格:203円(税込み)



【おにどん(ごはんもの)】
販売期間:2月18日(日)限定
販売場所:イオンモール与野店
販売価格:159円(税込み)
おにどんは3種類の味を用意していますが、当日は数量限定の販売になります。

商品については生物資源化学科のページに詳しく掲載してありますのでご覧ください。

2月18日(日)はイオンモール与野店で実際に私たちが販売を行います。
時間は10時~15時です。店頭みなさんにお会いできるのを楽しみにしています!!

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